从现代竞争激烈残酷的现实中，很容易发现一个可怕的现象：产品更新换代的周期越来越短。有人抱怨几个月前刚买的一款新手机，如今就下跌了好几百块。的确，今日高价热卖的宠儿很可能在短短数月内就沦落为低价售卖的明日黄花，这是谁也无法改变的市场法则。
“生鱼片”一说就是三星维持高利润的绝招，尤其是在更新换代迅速的电子产业，这种说法颇为形象。所谓的“生鱼片”理论指的是，一旦捉到了鱼，就应该在第一时间内将其以高价出售给第一流的豪华餐馆；如果不幸未能脱手的话，就只能在第2天以半价卖给二流餐馆了；到了第3天，这样的鱼就只能卖到原来1/4的价钱。如果再卖不出去，那就变成不值钱的“干鱼片”了。鲜鱼一经捕获，每天跌一半的价，而电子产品的开发与投放市场，也应该是同样的道理。
