可是没办法,谁让宁安县城没有人种小麦呢。
鸡蛋糊调好后,青兰捞了两勺子豆瓣酱出来,将它细细剁碎。
豆瓣酱的味道一出来,整个厨房里都充斥了豆瓣酱的味道。
站在旁边的小贝嗅着味道对晚餐就充满了期待感。
豆瓣酱切好后,青兰就要开始做糖醋鱼了,她往锅里倒了不少油,趁着锅里的油还没好的时候,将旁边的青蒜切成小段。
锅里的油开始冒烟的时候,青兰拿手放在锅上试了试温度,掌心有点烫手可以开始炸鱼了,她拿着旁边的腌制好的鱼块放到鸡蛋糊里裹一裹,顺着锅壁放入热油中开始炸鱼……
第一百九十九章 上火肿了
被鸡蛋糊包裹的鱼块顺着锅壁划入热油中,立马发出呲呲煎炸的声音,因为灶下的火足够大,不到一会儿的功夫,鱼块立马变成了黄色。
青兰手脚麻利将鱼块语气倒入锅中,等锅里的鱼块全部变色后,她将全部捞起来放在一边沥油。
小贝站在灶台前,看着放在旁边沥油金灿灿香喷喷的鱼块,忍不住咽了一口口水,她用期待的眼神看向青兰。
青兰看着小贝眼汪汪好似小狗一般的眼神,一边将切好的豆瓣酱、茱萸倒入锅里,一边摇摇头,“小姑,这些个鱼块才刚炸好出锅,不能吃的。吃了会上火的!”