第265章来自舅舅的关心
当苏芸看到白色和姿色层层相绕的面团时,不由会心一笑,让将小面团再次撵开,放上了一个裹好的豆沙蛋黄馅进去,随后便直接对折,捏紧收口,稍稍压扁,做成了贝壳的形状。
“呀,这可真漂亮。”
秋儿看到在冬儿手里头成型的色彩分明的贝壳,忍不住赞叹了一句,“小姐,你可真有厉害,这样的法子都想得出来。”
苏芸看着那白紫相间的条纹,显得很是素净,也欢喜的很,“你呀,少拍马屁了,这东西冬儿自己都能做。”
秋儿嘻嘻一笑,便也没再说什么。
因为没有烤箱,所以,苏芸便选择了用油炸,这样虽然费油,但是速度却很快,只要掌握好火候,做脆皮酥却是不成问题的。
看着一个个点心在锅里炸的差不多了,冬儿这才小心翼翼的将点心都给捞了出来,控油,放凉一些之后,就可以吃了。
浓浓的酥香之外,隐隐约约又散发出些许淡淡的甘蓝香味,若有若无,不华丽,不张扬,静静的放在那里,就有种让人垂涎欲滴的感觉。
苏芸见差不多了,便拿起了一个,轻轻从中间一掰,酥皮簌簌掉落,露出里面的暗色的豆沙,和黄灿灿的蛋黄,这下,倒是更像含着珍珠的贝壳了。
苏芸很满意这样的效果,原本她是准备用模具的,这也是突发奇想,着才做成了贝壳的模样。